Все о борьбе с нагаром на сковородах

В процессе приготовления пищи немаловажную роль играет и чистота посуды. Каждая хозяйка заботится о том, чтобы еда была не только вкусной, но эстетичной и полезной. А разве красиво подавать мужу яичницу в сковороде со свисающими хлопьями горелых остатков? Поэтому чистка сковородок в домашних условиях актуальна для любой домохозяйки. Нагар портит не только внешний вид. Учеными доказано, что продукты горения, вступая в реакцию с поверхностью сковороды, накапливаются в организме и могут стать причиной рака желудка. Поэтому борьба с грязью такого рода является вопросом довольно серьезным.

Способы результативной борьбы с нагаром

Если вы не миллионер и не можете каждую неделю покупать новые сковороды, то следует знать, как именно можно очистить сковороду от нагара в домашних условиях. Вариантов достаточно много и каждый найдет подходящий для себя по средствам и затратам времени.

Воздействие огнем

Предлагаемый метод не подходит для чистки скород из чугуна. Для его проведения необходимы некоторые условия:

  • открытое пространство или помещение, которое можно проветрить;
  • горелка газовая;
  • емкость с холодной водой.

Процесс несложен, но требует осторожности. И лучше будет поручить его мужчине. На огнеупорную подставку — кирпич или камень — кладем сковородку вверх дном. Горелкой или паяльником обжигаем равномерно всю поверхность посудины до тех пор, пока нагар не начнет гореть. Чтобы ускорить дело, можно ножом поддевать отошедшие куски. Через 20 минут, когда все обгорит, надо положить сковороду в емкость с холодной водой для удаления оставшейся грязи. Если после этого нагар еще остался то с помощью щетки из металла завершаем процесс чистки.

Использование специальных приспособлений

Раньше посуду чистили с применением песка и воды. Сейчас это действие механизировано и называется пескоструй. Если обратиться в автосервис, имеющий такое оборудование, то за малые деньги вашей сковороде за несколько минут с помощью сжатого воздуха вернут первозданный вид.

Если дома имеется машинка для шлифовки — с ее помощью также можно очистить сковороду от нагара. Нужна лишь подходящая насадка и 5 минут ожидания. Результат удивит и порадует.

Для самых терпеливых подходит способ обычного трения с помощью металлической губки или щетки. Ее можно купить в магазине строительных принадлежностей.

Применение химии и не только бытовой

Этот способ требует применения средств защиты, ознакомления с инструкцией и выполнения мер предосторожности. Воспользоваться можно как специально предназначенными для чистки средствами, так и нестандартными.

  1. Жидкость для очищения духовых шкафов и варочных поверхностей. Сейчас чистящих и моющих средств в избытке. Поэтому каждый может подобрать что-то подходящее. Лучше брать специальные жидкости для чистки духовки. Использовать надо строго по инструкции, дабы избежать ненужных неприятностей.
  2. Щелочь для прочистки труб канализации. Чистка сковородок от нагара в домашних условиях таким способом не совсем стандартна. Здесь нужна щелочь только в чистом виде и добавлять ее надо в воду и никак не наоборот. В емкость наливаете 1 литр щелочи и разбавляете ее 10 литрами воды. В полученную смесь кладете грязную утварь на некоторое время. Затем обычной губкой моете сковороду, изъятую из емкости. Все обязательно проделываете в резиновых перчатках в отсутствие детей.
  3. Электролизная чистка. Еще один интересный способ удаления грязи. Больше подходит для автовладельцев, у которых есть устройство для зарядки аккумулятора. Берем пластиковый таз и опускаем в него противень из духовки и сковороду. Зажим красного цвета крепим на противень, а черный — на грязную посуду и включаем на 10 ампер. В процессе чистки сковородку надо крутить, потому что чиститься будет только сторона, обращенная к противню. Для эффекта можно добавить столовую ложку соды.

Бабушкины средства очищения кухонной утвари

Еще в советские времена особо популярным был способ очистки с помощью канцелярского клея. Сейчас он также актуален и не только при уходе за сковородками — кастрюля тоже засияет чистотой. Для этого понадобятся:

  • алюминиевая емкость нужного размера;
  • брусок мыла хозяйственного не менее 72%;
  • полстакана канцелярского клея;
  • полстакана соды кальцинированной;
  • металлическая губка и нож.

Итак, в кипящую воду кладем натертое на крупной терке мыло и убавляем огонь. Размешиваем содержимое и добавляем соду и клей. Опускаем в емкость сковороду, предварительно сняв ручку, если она есть. Оставляем все это вариться не менее двух часов. Не забывайте добавлять воду по мере необходимости и открыть окно — запах будет не из приятных! Как только нагар размягчится, следует все почистить ножом и губкой.

Есть и другие рецепты, часто используемые на практике в домашних условиях. Для чистки можно использовать различные компоненты, имеющиеся под рукой:

  1. Сода, уксус и соль. На дне очищаемой поверхности надо смешать 2 столовые ложки соли и уксуса. Когда смесь начнет кипеть добавляем 50–100 грамм соды и ставим огонь на минимум. Через 15 минут все это смываем водой и обрабатываем моющим средством.
  2. Уголь активированный. Упаковку таблеток угля мелко растереть и смешать с небольшим количеством воды. Смесь нанести на сковородное дно и дать постоять 1–2 часа. После почистить под струей воды.
  3. Растительное масло и порошок. В емкость для чистки насыпаем горсть порошка для ручной стирки и добавляем пару ложек масла. Все это кипятим и оставляем киснуть. Дальше нужно почистить поверхность привычным посудным средством.
  4. . Этот способ подходит для не слишком грязных предметов кухонной утвари. В литре воды разводим чайную ложку лимонки и кипятим. В горячий раствор кладем на час сковородку.
  5. Нашатырный спирт и бура. В стакане теплой воды смешиваем пару капель нашатыря и чайную ложку буры. Полученную кашицу наносим на грязную поверхность на час. Далее, моем как обычно.
  6. Сода и перекись. Разогретую сковородку смазываем смесью перекиси водорода и соды. После остывания используем щетку и моющее средство.

Хозяйкам на заметку

Для того чтобы не пришлось прибегать к сложным или вредным способам очистки, существуют ряд аспектов, который надо учитывать.

  • Дабы не портить ручки различными веществами лучше купить сковороду из керамики. Уход за ней прост, но пользоваться нужно аккуратно.
  • Надо мыть посуду сразу и не откладывать на потом. Тогда ее не придется чистить, а достаточно будет просто смывать грязь. Желательно использовать для этого хозяйственное мыло.
  • Необходимо хорошо разогревать сковороду в процессе готовки. Так на нее меньше будут налипать остатки пищи.
  • Алюминиевые сковороды после чистки надо смазать мыльным раствором. Через время образуется защитная пленка.
  • Тефлон вообще не стоит тереть. Только бережный уход с мягкой губкой.
  • Чтобы после чистки еда не пригорала необходимо прокалить сковороду с солью, затем еще горячую смазать растительным маслом.

Разнообразие средств и способов очистки сковороды от нагара в домашних условиях поражает воображение. Но чтобы не пришлось держать в голове всю эту информацию, тратить время на поиски необходимых компонентов надо всего лишь своевременно ухаживать за кухонной утварью. И она ответит взаимностью — будет радовать всю семью вкусной и полезной едой долгое время.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ